Nutrizione
Dott. Gianni Russo - Biologo Nutrizionista
Nutrizione
Scienza complessa è composta da molte variabili, che devono essere ben bilanciate per inserirle in un piano alimentare. Attraverso lo studio della composizione corporea andiamo ad evidenziare la qualità dello stato nutrizionale del soggetto, inserendo nella sua quotidianità delle abitudini alimentari corrette, coerenti con gli obiettivi ma soprattutto sostenibili per tutta la vita.
La prima visita si svolge con l'anamnesi generale del paziente, si valuta la sua composizione corporea e si prosegue con la rilevazione delle sue misure.
Successivamente si procede con la stesura del piano alimentare, che tiene conto delle preferenze alimentari del paziente, relativa consegna e spiegazione dettagliata.
Check periodico: visite di controllo con nuove rilevazioni di misure e composizione corporea.
Si sente spesso parlare di dieta e la mente pensa subito a concetti di limitazione e privazione. Per questo motivo non utilizzo questa parola e preferisco parlare di stile alimentare. Per raggiungere i propri obiettivi e mantenere i risultati nel tempo, il primo passo è imparare a mangiare nel modo corretto. Scegliere gli alimenti e i loro abbinamenti porterà in poco tempo risultati significativi per il proprio benessere e l’aspetto fisico. La pasta fa ingrassare? Devo togliere la frutta dopo i pasti? È vero che dopo le 17 non si deve mangiare? L’alimentazione è una materia complessa e dialoga fortemente con gli assi ormonali, tutte queste domande, spesso dicerie, trovano risposte scientifiche nei piani alimentari che formulo per i miei clienti.
Una dieta sana fornisce all'organismo l'energia necessaria per affrontare le attività quotidiane e mantenersi attivo. Alcuni elementi sono essenziali per il corretto funzionamento del cervello. Una dieta ricca di questi nutrienti può migliorare la memoria, la concentrazione e la capacità di apprendimento.
Una corretta alimentazione aiuta a sostenere il sistema immunitario, rendendo l'organismo più resistente alle infezioni e alle malattie. Contribuisce, inoltre, con una giusta quantità di calcio e vitamina D, a mantenere ossa e denti forti.
Una buona alimentazione aiuta a mantenere un peso corporeo corretto. Ridurre l'eccesso di peso contribuisce a diminuire il rischio di problemi di salute correlati all'obesità, come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari. Aiuta a mantenere i livelli di colesterolo e pressione sanguigna sotto controllo.
Inoltre, può promuovere una buona digestione e la regolarità intestinale prevenire problemi come la stitichezza.
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